实力出圈,衡东土菜又上“央视”!
2024-06-24 10:57:50          来源:衡东县融媒体中心 | 编辑:董丹丹 |          浏览量:11790

衡东融媒6月24日讯(通讯员 颜伶俐)近日,中央电视台财经频道CCTV-2《消费主张》走进我们衡东,宣传推介衡东土菜及特色食材,聚焦报道了衡东脆肚、杨桥麸子肉、黄贡椒羊肉、青椒削骨肉等多道土菜,被采访到的顾客直言:恰着尽味,日日都想来!

拍摄当天,栏目组记者详细拍摄了衡东土菜选材以及烹饪过程,对衡东土菜“鲜、辣、美、便”特色及茶油、米酒、黄贡椒“三宝”进行了解读,并实地采访了厨师,对衡东土菜给予高度评价和认可。

该节目将于7月中旬在央视财经频道《消费主张》栏目播出,敬请期待!据了解,《消费主张》栏目是央视财经频道推出的一档以主流消费人群为收视群体的专题类消费节目,关注消费生活领域的动态变化,为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据,引领消费潮流。

作为中国唯一的土菜名县,衡东土菜行业已经申请41个土菜农产品商标,“黄贡椒”成功获得国家地理标志认证并入选“中国十大名椒”,衡东土菜烹饪技艺成功入选省级非遗名录,2022年的中部(湖南)农博会上衡东县被评为湖南省十大湘菜名县。如今,衡东土菜馆的“身影”已遍及中国,衡东土菜产业也初步形成种养、加工、物流配送、体验展示、餐饮销售一条龙的全产业链,年产值近50亿元,利润达4亿元。

 

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